走进后厨第一线,共筑舌尖安全网
为切实加强校园食品安全监管,全力守护师生 “舌尖上的安全”,11 月 14 日上午,后勤服务中心联合学院工会与团委,组织教职工代表及学生代表深入学院各食堂后厨,开展了一次全面且细致的检查与亲身体验活动,彰显出学校对食品安全的高度重视及真抓实干的决心。代表们深入后厨加工区域,重点查看了卫生状况。现场所见,厨师们身着整洁的工作服与工作帽,口罩、手套等防护用品佩戴齐全,操作规范有序。厨房内部环境整洁卫生,墙面、地面均一尘不染,无卫生死角,各类设施设备摆放整齐、清洁光亮,完全符合食品安全相关标准。在参观