临近期末节点，为进一步压实校园食品安全管理责任，保障期末阶段餐饮服务平稳有序，切实守护师生饮食安全与用餐体验，12月22日，学院副院长何艺深入校园食堂召开现场工作推进会，聚焦食品安全重点环节开展专项督导，并对期末餐饮保障工作作出全面部署。

会上，何艺副院长围绕三大安全核心要点作出明确强调。其一，严抓从业人员健康管理，要求严格落实每日晨检制度，精准掌握从业人员健康状况，坚决杜绝带病上岗情况，从源头筑牢人员健康防线；其二，规范操作流程全链条管控，重点核查食品留样、原料加工、餐具消毒等关键环节，要求各项操作严格遵循规范标准，相关记录详实完整可追溯，切实筑牢操作安全屏障；其三，强化设施设备安全保障，针对用水、用电、用气等关键设施设备，要求加强日常巡查与定期维护，及时排查并整改安全隐患，确保设施设备始终处于安全可靠的运行状态。

同时，何艺副院长特别强调，期末阶段餐饮服务要做到“标准不降低、力度不松懈”，要求食堂运营团队持续坚守餐品质量底线，保持热情周到的服务态度，以暖心、安心的餐饮服务为师生期末学习生活保驾护航。

“安全是底线，服务是温情。”此次现场工作会进一步明晰了期末校园食品安全与餐饮服务的双重责任。下一步，后勤服务中心将严格对标会议要求，细化落实各项管控措施，持续强化日常监管与服务优化，全力守护师生“舌尖上的安全”，传递校园餐饮服务的“暖心温度”。