为切实加强校园食品安全监管，全力守护师生 “舌尖上的安全”，11 月 14 日上午，后勤服务中心联合学院工会与团委，组织教职工代表及学生代表深入学院各食堂后厨，开展了一次全面且细致的检查与亲身体验活动，彰显出学校对食品安全的高度重视及真抓实干的决心。

代表们深入后厨加工区域，重点查看了卫生状况。现场所见，厨师们身着整洁的工作服与工作帽，口罩、手套等防护用品佩戴齐全，操作规范有序。厨房内部环境整洁卫生，墙面、地面均一尘不染，无卫生死角，各类设施设备摆放整齐、清洁光亮，完全符合食品安全相关标准。

在参观过程中，代表们还围绕食堂菜品质量提升、管理流程优化、食品留样规范检查等多方面问题，与食堂管理人员进行了深入的交流与探讨。教职工代表和学生代表们在活动结束后一致表示，通过此次监督抽查活动，他们对学院食堂的食品安全保障体系和卫生状况有了更为直观且全面的认识，对食堂的服务质量也增添了十足的信心。

此次食堂后厨监督抽查行动，不但是对校园食品安全管理工作的一次全方位实战检验，更是有力地促进了师生与校园餐饮服务之间信任桥梁的搭建。德阳安装技师学院也将始终秉持 “以人为本，安全至上” 的理念，持续推动食堂服务体系的优化升级，不断强化食品安全管理力度，致力于为广大师生打造更加安全、优质、高效的餐饮服务环境，让校园的每一餐都吃得安心、舒心、放心。