今日小满节气
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- 时间:2023-05-21
小满小满,江河渐满:
小满是二十四节气中第八个节气,同时也是夏季的第二个节气,夏季很多节气的特点都是高温多雨,尤其是在南方地区,小满期间,降水量会大量增加,小满象征着夏季的气候特征正式来临,同时也意味着高温的到来。
“小满小满,江河渐满”,小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围强降水,因此“满”还可用来形容雨水的盈缺。古人云:“小满不满,干断思坎”;“小满不满,芒种不管”,用“满”用来形容降雨的情况,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。因为“立夏小满正栽秧”,“秧奔小满谷奔秋”,小满正是适宜水稻栽插的季节。
小满习俗:
吃苦菜
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。小满前后是吃苦菜的时节,苦菜是中国人最早食用的野菜之一。苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。
《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。苦菜还可用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味。
祭蚕节
小满节时值初夏,蚕茧结成。正待采摘续丝。相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。织造的原料北方以棉花为主,南方以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以中国南方农村养蚕极为兴盛。但蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气温、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物“的宽恕,希望养蚕有个好的收成,人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
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